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作者:江麗珠.楊桃文化
出版社:料理講堂系列
出版日期:台灣
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沁心透涼的消暑秘方台灣地區夏天氣候炎熱,出門在外酷熱曝曬,回到家中若冰箱備有冰涼點心,放學的可以來一碗消暑,下班的可以來一碗降熱,心情立刻不再煩燥,馬上沁心又透涼,不再擔心炎夏酷暑曬得頭昏!本書收錄最受歡迎的30款消暑聖品配方,有了這些沁涼配方,讓你不論是想要自家享用衛生又省錢,或是趁夏季販賣冰品冷飲做小生意,享受「低成本、高利潤」的驚人收益,全都非常適合喔!
本書特色
消暑聖品配方大公開,大熱天不再煩燥的秘密武器!◎ 30樣消暑涼飲甜湯DIY薏仁甜湯、燕麥薏仁水果湯、山藥薏仁湯、綠豆薏仁湯、薏仁漿、檸檬愛玉冰、青蛙下蛋、愛玉洛神花茶、仙草甘茶、仙草凍、仙草蜜凍飲、仙草冰砂、冷凍芋頭湯、芋頭西米露、大甲芋頭冰、紅豆豆花、雞蛋布丁、巧克力布丁豆花、三色布丁豆花、芒果冰、宇冰金時剉冰、八寶冰、紅豆牛奶冰、黑糖剉冰、草莓冰、鮮果椰汁西米露、雙色芋圓冰、杏仁豆腐、綠豆蒜冰、綠豆沙◎喝這些也很消暑蜂蜜青草茶、冬瓜檸檬QQ茶、鮮桔冰茶、梅子蕃茄汁
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