作者：藤井 惠
出版社：Daily Cooking
出版日期：台灣
鬆餅粉點心真簡單
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　　使用鬆餅粉製作點心，不但可以省略許多步驟，還能大大地提升成功率。

　　本書是日本有名的料理研究專家藤井 惠的甜點創意書，分成三個單元：「在家品嚐的日常小點心」、「包裝精美的贈禮小點心」、「為了節日特別製作的蛋糕」。收錄了各式各樣的創意甜點、餅乾、蛋糕，豐富的內容、清楚的步驟圖示，讓你簡單製作不失敗。贈禮小點心中，並介紹了當作贈禮時的包裝技巧，讓你可以將自己製作的甜點好好裝扮一下，收到禮物的人一定可以感受到你滿滿的心意。

作者簡介

藤井 惠

　　料理研究專家。營養管理師。
　　以製作簡單、美味的糕點食譜廣受歡迎。
　　育有2個女兒，分別為國中生和國小生。

　　生產後，曾經是一位專職家庭主婦，
　　本書的食譜內容，就是當時那段期間，
　　製作給小孩、朋友、幼稚園的媽媽們的小點心或糕點。

　　孩子們最近也開始對製作糕點產生興趣。

　　或許不久後，孩子們會拿著本書，做著糕點，親手將禮物贈送給媽媽。



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